Les poissons

Les poissons

 

 

LES POISSONS

 

 " A titre indicatif" 

 

 

Brochet                 Sandre

22 €                                                27 €

Cuit vapeur, beurre blanc tradition des bords de Loire

 

 

 

 Homard

Homard rôti au four, sauce au beurre d’algues de la maison Beillevaire

49 €

 

 

Turbot

Suprême cuit façon meunière, pousses d’épinard et câpres à queue

33 €