Les poissons

Les poissons

 

 

LES POISSONS

 

 " A titre indicatif" 

 

 

Brochet                 Sandre

21 €                                                26 €

Cuit vapeur, beurre blanc tradition des bords de Loire

 

Homard

Homard rôti au four, sauce au beurre d’algues de la maison Beillevaire

44 €

 

Sole

Filets braisés au muscadet, velouté aux champignons et langoustine façon « Dieppoise »

33 €