Les poissons

Les poissons

 

 

LES POISSONS

 

 " A titre indicatif" 

 

 

Brochet                 Sandre

22 €                                                  27 €

Cuit vapeur, beurre blanc tradition des bords de Loire

 

Homard

Risotto de homard au coulis de crustacés, copeaux de parmesan

49 €

 

Sole

Sole de petit bateau cuite meunière, gnocchi de pomme de terre aux champignons

34 €