Menu Vignerons le 23 février 2019

Menu unique

 

Dîner Culinaire

Samedi 23 février 2019

A partir de 20h30


Menu unique

 

Apéritif avec canapés

Champagne Dautel Cadot, Cuvée Réserve

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Mise en bouche

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Lasagne à la mousse légère de saumon fumé et crustacés, copeaux de vieux parmesan, émulsion au jus de langoustine

Pouilly-Fuissé, Cuvée Métertière 2016, Domaine Thierry Drouin

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Noix de veau sautée, galette de pommes de terre, oignons grelots mijotés aux champignons

Cuvée de la Valée du Rhône, Domaine Vincent Girod

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Tuile croustillante aux deux citrons, sorbet pamplemousse

Vouvray AOC, Francis Mabille

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Café

 

Prix net 49 € / par personne tout compris (menu et boisson)

Réservation par téléphone impérative

 

Restaurant Villa Mon Rêve

2, levée de la Divatte - route des bords de Loire - 44115 Basse Goulaine

www.villa-mon-reve.com - Tel: 02.40.03.55.50

Menu unique 

Réservation par téléphone uniquement au 02 40 03 55 50